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L’avena è un cereale davvero straordinario, un alimento da inserire regolarmente nella propria alimentazione. Rispetto advert altri cereali tra cui il frumento e l’orzo, l’avena, anche quando lavorata, mantiene intatti la crusca e il germe, le parti maggiormente ricche di proprietà nutritive e sostanze cardioprotettive: si sta infatti studiando quanto saponine e acido fitico, owing componenti dell’avena, possano svolgere un ruolo importante nella prevenzione del cancro.
Perfetti a colazione, insieme al latte o lo yogurt, sono un prodotto molto functional che possiamo utilizzare anche per ricette ideali per il pranzo e for every la cena.
Si raccomanda di chiedere sempre il parere del proprio medico curante e/o di specialisti riguardo qualsiasi indicazione riportata. Se si hanno dubbi o quesiti sull'uso di un farmaco è necessario contattare il proprio medico. Leggi il Disclaimer» My-personaltrainer.it Salute e Benessere
Questo carico di proprietà rende l’avena un alimento importante in ogni tipologia di dieta, fondamentale soprattutto per chi segue un routine vegetariano o vegano e può, grazie a questo cereale, assumere gli amminoacidi essenziali necessari for every la formazione delle proteine e in particolare la lisina (sostanza solitamente scarsa negli altri cereali).
I popoli germanici e scozzesi, for each esempio, basavano la propria alimentazione sull'avena, dal momento che questa pianta annuale riesce a superare anche i climi rigidi delle regioni nordiche.
For each una porzione di porridge è possibile utilizzare 30 g di fiocchi d’avena da cuocere in a hundred g di acqua oppure latte o bevanda vegetale fino a quando il porridge non avrà una consistenza cremosa. Questa preparazione si può arricchire con cannella, miele, semi, frutta fresca e/o secca. two Muesli
In questo registro sono segnalati tutti gli alimenti che hanno in etichetta la dicitura “senza glutine” erogati dal Sistema Sanitario Nazionale. Ci sono anche prodotti a foundation o contenenti avena, purché, appear da norma di legge, il contenuto in glutine sia inferiore ai 20 ppm.
Disponete le cotolette su una placca rivestita con carta forno e cuocete in forno statico a 200°C. Servite le cotolette con una saporita salsa tzatziki.
Tra le ricette con il latte di avena che vi suggeriamo di provare ci sono i muffin di carote con latte di avena, da preparare con carote, farina di avena e integrale, latte di avena e zucchero.
I composti fenolici dell’avena possiedono inoltre un elevato potere antiossidante oltre che antitumorale.
L’avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione. Non provoca forti picchi insulinici. In questo modo fornisce al nostro organismo energia a lungo termine.
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Quando avrete terminato l’acqua, mettete la pentola sul fuoco; se volete potete aggiungere una stecca di cannella o un baccello di vaniglia inciso for every il lungo. Portate a bollore, dopodiché spegnete il fuoco e lasciate intiepidire;
I fiocchi d’avena sono sicuramente un ottimo alimento for each chi segue un regime alimentare ipocalorico, difatti, ha pochi zuccheri ed un buon contenuto di proteine oltre advert essere ricca di fibra.